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学习四健康烹饪西餐
浏览: 发布日期:2020-04-09
1。黄油在西餐中经常使用,这会使菜肴更香,但黄油含有大量饱和脂肪酸,常会增加心脑血管疾病的风险。
 
2。少煎、多蒸、煮。油炸、煎炸和烘烤都会用到很多油或奶酪。高脂肪含量会增加过多的能量,增加肥胖的风险。我们应该使用蒸、拌、煮、炖的方法,如蒸海鲜、沙拉、煮蔬菜汤、蔬菜炖牛肉等。此外,烘焙是一种健康的烹调方法,但少许酱油,OI。L等,如香草烤羊排。
 
三。少沙拉酱,自制酱油。Sharajum的脂肪含量很高,所以在做沙拉时,我们应该多用食物搭配、调味或自制柠檬汁、油醋汁、罗勒叶等,尽量不要使用沙拉酱。
 
4。少浓汤,多蔬菜汤。西餐浓汤应使用奶油,如奶油蘑菇汤,奶油玉米浓汤等,可以尝试使罗宋汤,意大利蔬菜汤,把罗勒叶,莳萝,迷迭香等风味。
 
在烹调西餐时,尽量尽量保持西餐中的健康烹调方法。例如,应注意饮食的搭配,尽可能多地吃蔬菜,使用调味料等,健康地吃西餐。
 

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