您好,欢迎来到恩泉餐饮连锁网站!

公司简介 | 联系我们

全国咨询服务热线:

400-889-7899

栏目导航
联系我们
电话:400-889-7899
传真:139-18132111
邮箱:3830677@qq.com
地址:福建泉州池峰路1358号
当前位置:主页 > 新闻资讯 > 常见问题解答 >
如何处理剩菜:教你的剩菜翻新的三个秘诀
浏览: 发布日期:2020-04-09
每天三顿饭必然会有剩饭剩菜。我们怎样整修剩菜呢有一个原则:剩下的蔬菜,没有蔬菜。除了蔬菜,肉类剩余翻新并不困难。这只是三种技能:换刀,换调味料和添加配料。
 
1。切割机
 
大块肉是最适合切肉的刀。切片、剁、剁、拌新鲜的蔬菜和杂粮。例如,把猪肉切成肉,鸡肉撕成鸡丝,切成肉片,和冷拌的蔬菜一起,或做馅饼、春卷的原料。
 
2。变味
 
口味变化有两个目的,一个是改变菜肴的味道,另一个是调整咸味。TwoIf有炖虾,然后去掉油,加蕃茄酱,你可以把它变成一种特殊风味的西红柿虾。
 
三。添加配料
 
事实上,它是将蔬菜引入新的食物,而不是增加肉类菜肴,这有助于改善营养平衡。例如,剩下的焖排骨可以加入洋葱、蘑菇、土豆、胡萝卜、玉米等来制作炒排骨Wi。蔬菜。
 
我们还可以把剩菜变成汤,比如剩饭排骨、蔬菜和面条,做蔬菜排骨汤。
 
如果剩下主食,上述3种方法仍然可以遵循。最后,应该提醒的是,当剩菜再加热时,应充分煮熟LDHOD和RDGO,以免在吃后引起胃不适。
 

全国服务热线:
400-889-7899

Copyright @ 2011-2020 恩泉餐饮连锁有限公司 All Rights Reserved.
电话:400-889-7899传真:139-18132111
地址:福建泉州池峰路1358号
沪ICP备08111858号-13技术支持:企业亮照