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技术之一崇明区企业餐饮托管怎么选,食材配送
浏览: 发布日期:2020-04-09


作为一家专业的在上海餐饮公司,企业用餐供应载体,恩泉餐饮建立了自己的中央厨房,服务全领域企业客户,拥有一支专业的餐饮服务团队,配置了专职营养师、菜品研发师、高级厨师,根据不同的群体客户希求,制作并配送团体餐,致力于为那些企业或集体没有设备和厨房,提供专业量身定制的供餐服务。
 
团餐 团餐制作
 
客户提供就餐场地,我们为您提供现场供餐、订餐配送、人员服务等现场团餐制作一条龙服务。菜单个性化定制,满足各类用餐群体的需求,客户无需东奔西走,只要在我们的官网留言或者拨打我们的客服电话,即可享受一对一的全程量身定制服务。
 
活动餐、宴会餐、会议餐供餐服务
活动餐、宴会餐、会议餐属于临时性供餐,客户对食品档次的要求较高。我们根据顾客要求提供个性化定制服务,并全程跟进服务,包括餐前策划、场地布置,卫生维护、餐后客户服务等。我们在供餐前会与客户签订供餐合同,按客户需求提供健康营养、安全供餐配套服务。
 
活动订餐、团体用餐类型
大型活动、商务餐饮配送服务:一般活动人数在200人-5000人之间;
小型订餐、团体用餐配送服务:100-200人不等的团体用餐,100人以下建议到我们就近的门店就餐;
包餐宴会、其它类型订餐配送:个性宴会、庆典活动、企业员工活动、运动会、招商会等企业用餐全案策划服务。
自助餐、团体商务套餐供餐计划
自助餐根据客户要求搭配:水果类、饮料类、糕点点心类、热菜类、凉菜类等;
团体商务套餐计划
 
团体订餐、企业订餐配送服务流程
将根据客户需求提供相应的菜单,配送上门服务,同时配有专业厨师、服务员和餐饮设施(包括饮料设备、餐桌、餐具、台布等配套服务);并为客户提供全程跟踪服务。
 
1、客户提出需求,我们提供餐饮配送方案
场地的选择、现场策划、布置;根据人数、用餐形式等进行菜单设计,餐饮摆放、场地布置、用餐流程介绍;根据客户的要求进行个性化定制和报价;
 
2、客户选定团餐配送方案
与客户达成合作意向,签订供餐合同;公司总部专业配送团队根据定制方案进行供餐安排,包括物料采购、车队配送、中央厨房食材准备、活动现场考察与项目方案制定、服务组人员分配等;
 
3、活动前一天
恩泉餐饮提前一天安排工程人员到活动现场进行场地布置、设备的调试与安装;
 
4、活动用餐当天
物流配送团队提前半天将食材、设备等配送至活动现场,由恩泉餐饮中央厨房团队进行食品加工和制作,服务组人员进行布置与全程服务,确保活动顺利、安全进行。
 
5、供餐结束
服务人员进行活动现场清理;客户根据合同付款。
 
服务范围:闵行、松江、嘉定、金山、奉贤、浦东、青浦、虹口。徐汇、宝山、普陀、静安、黄埔、长宁、杨浦等上海地区。
 
服务承诺:作为一个有责任有担当的餐饮连锁品牌和集体供餐的团膳企业,我们认为提供饮食配套服务,倡导饮食健康、绿色营养是我们应尽的社会责任。我们将秉承“从田间到餐桌,用心做好每一份餐点,用心服务每一位顾客”的经营理念,为客户们提供美味、健康丰富的食品和营养均衡的选择,为客户们提供最真诚、热情、贴心温馨服务。
 
只要你有需求,任何繁琐的事情都由我们来做。

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